Descriere produs
Tava pentru tort de la de Buyer, model 4706.32, este realizata din otel gros, avand o margine dreapta si un fund detasabil pentru o eliberare usoara a tortului sau tartei. Designul cu suprafata flutata si diametrul de 32 cm, cu o inaltime de 30 mm si o grosime a fundului de 0.6 mm, asigura o coacere uniforma si o caramelizare excelenta. Constructia din fier permite tavii sa atinga temperaturi ridicate pentru o distributie uniforma a caldurii, fiind potrivita pentru coacerea traditionala in cuptor la temperaturi de pana la 220°C.
Avantajele produsului
Corpul din otel ofera o gatire uniforma si o buna difuzie a caldurii, imbunatatind rumenirea si caramelizarea umpluturilor de tarte si placinte. Un strat de non-stick PTFE, fara PFOA, asigura o eliberare mai usoara, protectie impotriva oxidarii si o curatare simplificata. Fundul detasabil faciliteaza eliberarea bazelor delicate fara a le deteriora.
Utilizare recomandata
Inainte de fiecare utilizare, ungeti usor tava pentru a facilita eliberarea. Asamblati fundul detasabil si plasati aluatul sau compozitia pregatita in tava flutata. Coaceti in cuptor conventional la temperaturi de pana la 220°C conform retetei. Dupa coacere, lasati tortul sau tarta sa se raceasca usor inainte de a indeparta inelul si de a ridica fundul detasabil pentru a pastra forma.
Ingrijire si intretinere
Nu utilizati ustensile metalice care ar putea deteriora stratul PTFE. Spalati tava manual cu un burete non-abraziv si evitati curatarea in masina de spalat vase pentru a pastra stratul si a preveni oxidarea.
